Wir haben Tierfabriken satt!

„Wiesen und Höfe statt Wie-sen-hof!“ – bei der gemeinsamen Demonstration mit zahlreichen Umwelt- und Tierschutzorganisationen sowie Bäuer:innen am letzten Samstag in Königs Wusterhausen waren wir laut. Unser Demozug führte vom Bahnhof der brandenburgischen Stadt zunächst zu der ersten Reihe der Mastanlagen, in denen Wiesenhof bis zu einer Million Hähnchen gleichzeitig mästet. Von dort zogen wir weiter zum Schlachthof, wo der größte Geflügelkonzern des Landes 10.000 Tiere pro Stunde schlachten lässt, 160.000 an jedem einzelnen Tag.

Vom Wegrand riefen uns einige Anwohner:innen zu: „Bitte kommt doch noch viel öfter hierher!“ Die Bürger:innen-Initiative „KW stinkt´s“ mobilisiert immer wieder mit, wenn es um Alternativen in der Tierhaltung geht. 2021 gewann sie einen Prozess gegen eine Erweiterungsplanung des Schlachthofes, die dieser einfach umgesetzt hatte – ohne Genehmigung.

Wir sind froh, dass es diesen Widerstand gibt. Davon braucht es noch viel mehr. Die PHW-Gruppe, deren bekannteste Marke „Wiesenhof“ ist, ist ein mächtiger Gigant, schlachtet bundesweit 350 Millionen Hühner pro Jahr. Der Konzern hat maßgeblich dazu beigetragen, dass die bäuerliche Hühnerhaltung an den Rand gedrängt wurde. Immer billiger, immer mehr: Das ist seine Devise. Mehr als eine Million Liter Wasser entnimmt Wiesenhof allein am Schlachthof Königs Wusterhausen. Abwässer und Gestank belasten die Anwohner:innen, die Beschäftigten im Schlachthof arbeiten unter miesen Bedingungen. Die Mast der Tiere, die niemals die Sonne sehen und sich vor lauter Brustfleisch kaum auf den Beinen halten können, ist eine Katastrophe.

Der Verzehr von Geflügelfleisch stieg – anders als bei Schweinen – in den letzten Jahren noch steil an, sank zwischen 2020 und 2023 geringfügig von 13 Kilo pro Kopf auf 12,7 Kilo. In einem Kilo konventionellen Hühnerfleisches stecken umgerechnet über 950 Gramm Soja. So wird auch vermeintlich klimaschonendes Geflügelfleisch zum Klimakiller.