Autor: Michael Krack

In vielen Gegenden Deutschlands gibt es im Umkreis von zwei bis drei Stunden nur noch Megaschlachthöfe wie Tönnies & Co. Für kleinere Betriebe wurde der Zugang zu tiergerechter Schlachtung in den letzten Jahrzehnten extrem erschwert. Wir haben mit Matthias Minister von der Schlachthofinitiative Überlingen gesprochen, um mehr über die Erfolgsgeschichte dieser Initiative und Abnehmer wie…

Von Schweinemast zu solidarischer Landwirtschaft Ich, Lucia von Aktion Agrar, bin auf dem Weg nach Mittelfranken in Nordbayern, um dort Familie Gräf auf ihrem Hof der „Krachmachermühle“ zu treffen. 2016 sind sie aus der konventionellen Schweinemast ausgestiegen. Als ich durch das Eingangstor auf den Hof fahre, begrüßt mich der Hofhund aufgeregt. Rechts und links des…

Wie steht es um Arbeitsschutz im Fleischkonzern? Nachdem ihr viel über Initiativen gelesen habt, die der industriellen Nutztierhaltung etwas entgegensetzen, steigen wir diesmal über die hohen fensterlosen Mauern der Anlagen hinweg und hinein in die Ställe und Fabriken. Dort angekommen fragen wir uns – wer macht eigentlich die ganze Arbeit hier und wie geht es…

Kleinbäuer:innen in Rumänien Kaum irgendwo in Europa ist die Landwirtschaft noch so kleinteilig wie in weiten Teilen Rumäniens. Kleinbäuer:innen dort wehren sich auf mehreren Ebenen gegen Landgrabbing und den Druck, ihre Betriebe massiv zu rationalisieren und zu industrialisieren. Sie kämpfen um eine Landwirtschaft, die noch ganz nah bei den Menschen ist und sich in einigen…

Intensive industrielle Schweineindustrie oder extensive Tierhaltung? Spanien, Aragon. Nach unserer Ankunft in Barcelona fahren wir weiter Richtung Norden, in die Region Aragon. Die Landschaft und auch das Wetter ändern sich drastisch. Es wirkt so, als würden auf den hügeligen und kargen Wiesen direkt nach dem Schild, das die Region Aragon anzeigt, statt Häusern nur noch…